Recettes
MARQUISETTE

MARQUISETTE
Service
Ce que vous devez utiliser :
- 1 BONBONNE DE 5l.
- 3l de Vins blanc sec.
- 3  gros citrons jaunes.
- 300gr de sucre.

Voici comment procéder :
Préparer votre marquisette à l'avance, pour qu'elle est macéré assez longtemps, l'idéal la veille pour le lendemain!!! 
Avec un économe , peler les citrons et garder les pelures.
Couper les citrons en deux, les presser avec un presse agrume, et garder le jus et les citrons pour l'étape suivante.
Mettre dans la bonbonne : le vin, le sucre, le jus de citron, les pelures, et le reste des citrons. Pour finir mettre la bonbonne au frigo pour servir la marquisette fraîche.